Một trong những cách đơn giản nhất để trải nghiệm văn hoá địa phương ở Đài Loan đó chính là ghé thăm chợ đêm Ximending Đài Loan. Chỉ cần dạo quanh khu chợ này, bạn sẽ “mê tít quên cả lối về”. Đi đâu cũng thơm lừng mùi đồ ăn. Không chỉ vậy, với những ai đam mê thời trang chính hiệu thì tại đây cũng có vô số các mặt hàng đang vẫy tay chờ bạn đấy. Nào, cùng khám phá khu chợ đêm sôi động này ngay thôi!Giới thiệu về chợ đêm Ximending Đài LoanChợ đêm Ximending hay còn gọi chợ đêm Tây Môn Đình là một khu chợ sầm uất, nổi tiếng bậc nhất Đài Loan, toạ lạc ở phía Tây thành phố Đài Bắc, trên đường Xining South, Quận Wanhua. Nơi đây được hình thành từ khu phố đi bộ của các tuyến phố Hanzong, phố Qi và phố Vũ Xương. Được xây dựng từ thời kỳ đảo quốc Đài Loan chịu sự áp bức, thống trị của phát xít Nhật nên Ximending mang đậm phong cách của xứ sở mặt trời mọc.
Chợ đêm Ximending Đài Loan
(Ảnh: piglettickle)Di chuyển tới chợ Ximending Đài Loan như thế nào?Hệ thống giao thông công cộng ở thành phố Đài Bắc phát triển mạnh nên đây là loại phương tiện di chuyển phổ biến của dân địa phương và cả khách du lịch. Theo kinh nghiệm du lịch Đài Loan thì cách để tiết kiệm chi phí đi lại ở Đài Loan là hãy mua thẻ Taipei Fun Pass hoặc thẻ Easy Card. Thẻ này ngoài việc đi buýt thì cũng có thể dùng để đi MRT. Thậm chí khi đến mua sắm ở những cửa hàng tiện lợi Family Mart hay 7-11 cũng được luôn. Để tới chợ đêm Ximending Đài Loan thì bạn hãy đi tàu điện tới MRT Ximen và ra ở cổng số 6.
Phương tiện công cộng ở Đài Bắc phát triển rất mạnhChợ đêm Ximending hoạt động vào thời gian nào?Chợ đêm Ximending Đài Loan bắt đầu mở cửa từ buổi chiều hôm trước và sẽ dừng hoạt động vào khoảng 3 – 4 giờ sáng hôm sau. Du khách tha hồ thoả thích khám phá các thắng cảnh ở Đài Bắc rồi đến Tây Môn Đình vào cuối ngày. Với những tín đồ shopping thì một lưu ý là thời gian tuyệt vời để mua sắm ở đây là từ 5h chiều trở đi nha.
Khu chợ hoạt động chủ yếu vào ban đêmChợ đêm Ximending Đài Loan có gì?Thiên đường mua sắmSo với các trung tâm mua sắm khác tại Đài Bắc thì ở chợ đêm Tây Môn Đình là một tuyến phố khá bình dân. Thay vì gò bó trong không gian nhỏ hẹp thì ở Ximending, bạn sẽ vừa được tản bộ, vừa ngắm những cửa hàng hiệu được bài trí bắt mắt. Không chỉ khách du lịch mà cả cư dân địa phương vẫn thường xuyên lui tới đây để mua sắm hàng ngày.
Chợ đêm Tây Môn Đình là thiên đường dành cho thời trangThời trang ở chợ đêm Ximending Đài Loan rất phong phú, đa dạng cả về chủng loại và mẫu mã. Từ phong cách Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản đến cả châu Âu, bạn đều sẽ thấy được ở đây. Các fashionista chắc chắn không thể bỏ qua việc tậu cho mình các mẫu quần áo chất lượng, phụ kiện bắt trend với mức giá siêu tốt đâu nhé. Ngoài ra thì ở Tây Môn Đình tập trung rất nhiều thương hiệu thời trang lớn như: H&M, Adidas, Uniqlo,…
Tại đây tập trung nhiều thương hiệu thời trang nổi tiếng (Ảnh: dhealupitasari_)Không gian giải trí sôi độngChợ đêm Ximending Đài Loan sẽ không chỉ khiến bạn say mê, đắm chìm trong bầu không khí thời trang và các món ngon mà còn được tham gia vào các hoạt động giải trí đa dạng. Tại Tây Môn Đình có đến hơn 20 rạp chiếu phim lớn nhỏ. Ở đây cũng thường xuyên diễn ra các buổi hoà nhạc, văn nghệ đường phố của giới trẻ. Những dịch vụ giải trí, thư giãn khác như làm tóc, spa, phòng karaoke,… cũng rất phong phú, đảm bảo phục vụ được nhu cầu của các du khách. Nếu muốn tìm hiểu về văn hoá của Đài Bắc thì hãy đi dạo quanh nơi đây. Xung quanh chợ đêm Tây Môn Đình có những ngôi chùa cổ nổi bật. Nét tương phản giữa các toà nhà cao tầng với kiến trúc gỗ xưa đã tạo nên một phong cách độc đáo cho chợ đêm Ximending.
Các hoạt động giải trí ở đây diễn ra thường xuyên (Ảnh: Ximengding-aplus_dancecrew)Thưởng thức bằng hết những món ăn đường phố tuyệt ngon ở chợ đêm XimendingSữa đậu nành YongheỞ Đài Loan thì sữa đậu nành là một loại đồ uống rất được ưa chuộng. Bạn có thể thấy được hình ảnh mọi người uống sữa đậu nành mọi nơi, mọi lúc, trong các bữa ăn, đặc biệt là khi ăn sáng. Ở ngay chợ đêm Ximending Đài Loan sầm uất có 1 cửa hàng bán sữa đậu nành chất lượng đến nổi người dân Đài Bắc mê như điếu đổ, đó là quán sữa đậu nành Yonghe. Ở đây bạn sẽ được ăn một bữa sáng đơn giản với ly sữa đậu nành thơm ngon cùng bánh bao, tô súp sủi cảo nóng, trứng cuộn. Đặc biệt không thể quên nói đến món quẩy nóng chấm sữa đậu nành rất ngon và lạ miệng.
Sữa đậu nành YongheBánh gạo nướngChẳng cần phải đến Nhật Bản thì bạn cũng đã được thưởng thức bánh mochi ở chợ đêm Tây Môn Đình. Bánh gạo nướng ở đây có phiên bản giống Nhật bản, bánh được nướng bằng than hơi xém một chút. Khi ăn sẽ có thêm các topping như phô mai, sốt mè, đậu phộng. Sự kết hợp giữa bánh gạo dẻo, dai và các loại topping đủ hương vị mặn ngọt đã tạo nên một món ăn hấp dẫn, ăn rồi lại muốn ăn tiếp nữa.
Bánh gạo nướng ở XimendingMì sợi dai AY-ChungLang thang ở chợ đêm Ximending Đài Loan, bạn nhất định phải thử món mì sợi dai nổi tiếng nhất Đài Bắc ở quán AY-Chung. Tuy chỉ là một quán ăn nhỏ rộng 20m nhưng ở đây lúc nào cũng có đông khách xếp hàng mua. Nhiều người còn gọi quán với tên gọi là “mì đứng” bởi khi ăn mọi người sẽ phải đứng vì không hề có bàn ghế để ngồi. Tuy vậy, bởi hương vị quá thơm ngon nên chẳng ai ngại khó vừa đứng vừa húp lia lịa tô mì đặc biệt.
Mì sợi dai AY-ChungGà chiên giòn Hot-StarNếu đã đặt chân tới Đài Bắc thì hãy tranh thủ ghé đến hàng gà rán chiên giòn Hot-star Large Fried Chicken nằm ở ngay trung tâm chợ đêm Ximending. Ở ngay dưới cửa hàng KFC, món gà rán size khủng này đã trở thành món ăn không thể thiếu với người dân Đài Loan. Thật khó để kiềm lòng được trước sức hấp dẫn của miếng gà to, nóng hổi, vừa thổi vừa ăn. Gà có vị mặn, ngọt và cay nhẹ. Phần thịt ở trong còn ẩm, lớp bột bên ngoài lại giòn tan. Thịt để nấu món ăn là phần ức gà được tẩm ướp gia vị rồi chiên lên.
Gà chiên giòn Hot-StarCơm trứng – thịt lợn omDân du lịch thường truyền tai nhau rằng khoan hãy rời khỏi chợ đêm Tây Môn Đình nếu chưa được ăn món cơm trứng – thịt lợn om ở quán Tiantianlien. Nơi đây được thiết kế theo phong cách Trung Hoa, bàn ghế sắp đặt đơn giản với 3 hàng song song, ở 2 dãy hai bên cho những người đi một mình, dãy chính giữa cho những ai đi từ 2 người trở lên. Điều khiến cho món ăn này được nhiều người yêu thích là miếng thịt lợn được om thấm đẫm gia vị, ăn cùng cơm trắng và trứng chiên thì tuyệt đỉnh.
Cơm trứng – thịt lợn omKem gia truyền YoungfuYoungfu là một trong các quán kem lâu đời nhất ở thành phố Đài Bắc với tuổi đời trên 70 năm. Đây cũng là địa điểm được rất nhiều bạn trẻ review và ghé thăm mỗi khi tới chợ đêm Ximending Đài Loan. Quán có các vị kem như: đậu phộng, đậu đỏ, khoai môn, nhãn,… Các bạn có thể tự chọn theo sở thích để mix vị lại với nhau. Do nổi tiếng nên quán lúc nào cũng tấp nập khách đến mua.
Kem gia truyền YoungfuBan ngày vui chơi thả ga ở những địa điểm nổi tiếng, tối đến xoã hết cỡ ở chợ đêm Ximending Đài Loan. Chắc chắn đó là những kỷ niệm đáng nhớ nhất trong chuyến của bạn. Đi chợ đêm không chỉ là một hoạt động vui chơi, giải trí, shopping mà nó còn là cơ hội để bạn sống trong bầu không khí bản địa đặc trưng nhất.======Thu Mơ (tổng hợp) – luhanhvietnamẢnh: Internet
